Från Bordeaux till dig

Var skapas världens främsta viner? Frågan har naturligtvis många svar.

För oss har ett av de mest övertygande alltid varit Bordeaux. Här möts ett unikt vinlandskap, två tusen år av erfarenhet och en kultur där kunskap förts vidare och förfinats genom generationer.
Bordeaux har inspirerat vinmakare över hela världen – men platsens särprägel låter sig inte enkelt kopieras. Nu vill vi dela det bästa vi känner till från Bordeaux med dig och din restaurang.

Allt börjar i marken

På den lilla platån i Pomerol finns den sällsynta blåleran. Tillsammans med kalksten, grus och sand skapar den vattenhållande leran en särpräglad terroir, som bidrar till den koncentration, balans och lagringsförmåga vi förknippar med viner från Pétrus och ett fåtal andra framstående egendomar.

Det är också härifrån vi har hämtat vårt namn: Blueclay. För oss symboliserar blåleran det som gör Bordeaux så fascinerande – samspelet mellan jordmån, mikroklimat, hantverk och tid.

Vilka är vi?

Blueclay är ett systerföretag till vinkällaren MFW i Stockholm. Efter tre decenniers arbete med Bordeaux har vi byggt upp en djup kunskap om regionen, dess producenter och dess årgångar – men också en stor respekt för allt som fortfarande finns att upptäcka.

Nu erbjuder vi vår erfarenhet och vårt noggrant utvalda sortiment till ett antal utvalda restauranger.

Vårt nätverk öppnar dörrar. Vår kunskap hjälper oss att välja. Men ytterst är det vårt omdöme som avgör vilka viner som får en plats i sortimentet. Vi väljer med omsorg och med en tydlig ambition: att erbjuda Bordeauxviner med kvalitet, personlighet och relevans för dagens bästa restauranger.

Vinets värld är stor, och andra importörer har sina styrkor i andra regioner och länder. Det är precis som det ska vara. Vi har valt att koncentrera oss på Bordeaux – inte för att det är det enda som betyder något, utan för att det är här vår kunskap, vår erfarenhet och vårt hjärta finns.

Rätt viner. Tydliga priser.
Trygga leveranser.

Om dig

Du är sommelier, restauratör eller inköpare med höga ambitioner. Du är nyfiken, kunnig och angelägen om att ge dina gäster minnesvärda upplevelser. Du söker viner från rätt producenter, rätt lägen och rätt årgångar.

Viner med en historia att berätta – och en självklar plats på vinlistan och vid bordet. Vi vet att du arbetar med flera skickliga importörer.

Men när du söker det bästa ur Bordeaux hoppas vi få vara den partner du vänder dig till.